品牌 | TIANRUN/天潤(rùn) | 電壓 | 380V |
---|
產(chǎn)品用途 | 制作燒烤和扒雞類腌漬用 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐廳設(shè)備,其他 |
全自動(dòng)滾揉機(jī)
滾揉機(jī)全自動(dòng)
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)簡(jiǎn)介:
用于肉類,海鮮等的真空腌漬, 真空滾揉機(jī)是用于肉腌制和調(diào)味的專用設(shè)備。在真空狀態(tài)下,肉類在揉捏機(jī)中上下翻轉(zhuǎn),相互碰撞,達(dá)到按揉的效果。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)性能:
該機(jī) 器能夠使肉類均勻腌制,增加其彈性,并改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
工作原理:
真空滾筒可在真空條件下將肉和調(diào)味料混合,在施加真空的條件下,使肉的纖維組織疏松,在常壓下固化成負(fù)壓固化。機(jī)器 的旋轉(zhuǎn)和翻滾使靜態(tài)酸洗變?yōu)閯?dòng)態(tài)酸洗,從而增強(qiáng)了酸洗和調(diào)味的效果,提高了工作效率。
特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì):
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)設(shè)有真空吸料口,方便加入添加劑; 采用SUS 304不銹具有不同滾動(dòng)揉捏強(qiáng)度的整體式或V形槳,適用于不同的產(chǎn)品;
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)兩種轉(zhuǎn)速; 裝有空氣過(guò)濾器,避免在運(yùn)行過(guò)程中將物料泵入真空泵。
售后服務(wù)承諾:
購(gòu)置天潤(rùn)不銹鋼制品廠的全自動(dòng)真空滾揉機(jī),配有易損件,有使用說(shuō)明書(shū),安裝指導(dǎo)。終生跟蹤服務(wù)。選擇天潤(rùn)選擇安心。一站式購(gòu)齊生產(chǎn)線設(shè)備。