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真空滾揉機(jī)

更新時(shí)間：2025-06-23

簡(jiǎn)要描述：

真空滾揉機(jī)：從桶中除去空氣，使水分，調(diào)味料和風(fēng)味更容易進(jìn)入食品，并在整個(gè)肉塊中

分配風(fēng)味和多汁性。保持肉制品的鮮嫩。

品牌TIANRUN/天潤(rùn)容積4000L
電源電壓380v滾揉轉(zhuǎn)數(shù)5.5rpm
真空度-0.08kPa外形尺寸3000*1650*2300mm
重量1200kg滾桶轉(zhuǎn)速（r/min）5.5
　　真空滾揉機(jī)細(xì)節(jié)圖：
 
型號(hào)：
 
　　GR-4000，根據(jù)實(shí)際需要，廠家定制
 
　　用途：
 
　　從桶中除去空氣，使水分，調(diào)味料和風(fēng)味更容易進(jìn)入食品，并在整個(gè)肉塊中
 
　　分配風(fēng)味和多汁性。它通過(guò)沖擊能量打開(kāi)肉的細(xì)胞結(jié)構(gòu)并保持肉處于真空狀
 
　　態(tài)來(lái)做到這一點(diǎn)。
 
　　使用說(shuō)明：
 
　　真空翻滾對(duì)于腌制肉類(lèi)非常有益，因?yàn)闈L揉機(jī)可以增加水分保持力，并
 
　　且減少了腌制肉類(lèi)所需的時(shí)間。
 
　　科學(xué)構(gòu)造：
 
　　是一種連續(xù)真空的滾揉機(jī)，由重型不銹鋼，帶集液器，變速和反向
 
　　排放功能的真空泵構(gòu)成。非常適合腌制產(chǎn)品。通過(guò)提高生產(chǎn)率和更高的利潤(rùn)
 
　　率來(lái)提高質(zhì)量。連續(xù)功能使您可以在滾筒仍在翻滾的同時(shí)抽吸，排氣和重新
 
　　抽吸真空。

參數(shù)表：

型號(hào)

GR-100

GR-300

GR-600

GR-800

GR-1000

GR- 1600

GR-2000

GR-4000

滾桶容積（L）

100

350

600

800

1000

1600

2000

4000

滾桶轉(zhuǎn)速（r/min）

7.5

7

7

7

7

6.5

6.5

5.5

真空度

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

配用功率（KW）

1.0

1.95

2.25

2.95

2.95

4.5

5.5

10.5

電機(jī)電壓（V）

380

380

380

380

380

380

380

380

整機(jī)質(zhì)量（Kg）

90

220

300

400

480

680

820

1200

外型尺寸（mm）

1200*560*860

1400*860*1300

1400*1050*1500

1700*1050*1500

1900*1050*1500

2250*1260*1750

2500*1260*1750

3000*1650*2300

 

 
　　包裝：
 
　　木箱，或軟包裝
 
　　用材：
 
　　食品級(jí)不銹鋼
 
　　產(chǎn)品性能：
 
　　從桶中除去空氣，將水分和腌泡汁拉到食物的核心。翻滾動(dòng)作將
 
　　腌泡汁連續(xù)翻轉(zhuǎn)到食物上，每次將其按摩到肉中產(chǎn)生濕潤(rùn)，可口的產(chǎn)品。
 
　　這種系統(tǒng)由于與非連續(xù)真空系統(tǒng)相比具有整體優(yōu)勢(shì)，因此多年來(lái)
 
　　一直是歐洲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。成為您準(zhǔn)備將真空腌制操作提高到一個(gè)新水平時(shí)所
 
　　擁有的機(jī)器。
 
　　選擇理由：
 
　　真空滾筒的設(shè)計(jì)目的是從桶中除去空氣，使水分，調(diào)味料和風(fēng)味更容易進(jìn)入
 
　　食品，并在整個(gè)肉塊中分配風(fēng)味和多汁性。它通過(guò)沖擊能量打開(kāi)肉的細(xì)胞結(jié)
 
　　構(gòu)并保持肉處于真空狀態(tài)來(lái)做到這一點(diǎn)。
 
　　在轉(zhuǎn)鼓旋轉(zhuǎn)的同時(shí)，對(duì)肉進(jìn)行按摩并使其變軟，同時(shí)增加額外的
 
　　風(fēng)味，使最終產(chǎn)品更加鮮嫩多汁。
 
　　特征：
 
　　· 翻滾周期持續(xù)真空
 
　　· 不銹鋼結(jié)構(gòu)
 
　　· 變速馬達(dá)
 
　　諸城天潤(rùn)不銹鋼制品廠，還有制作肉丸類(lèi)生產(chǎn)車(chē)間的配套設(shè)備，丸子機(jī)，絞肉機(jī)，刨肉機(jī)等系列肉制品設(shè)備，一站式購(gòu)齊一條流水線，使得燒烤，腌漬，腸類(lèi)，丸子類(lèi)，寵物食品類(lèi)的制作周期，更高效更高安全更省人工。
 
　　售后服務(wù)承諾：
 
　　真空滾揉機(jī)，天潤(rùn)不銹鋼制品廠家鄭重承諾，兩年保修，終生跟蹤服務(wù)，送
 
　　貨上門(mén)，安裝調(diào)試。
 

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